Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebšude einer Volkshochschule
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freie Plätze Alles rund um die Ente

(Niestetal, Wilhelm-Leuschner-Schule, Karl-Marx-Str. 32, ab Mo., 13.11., 18.00 Uhr )

Peking-Ente, Ente in Orangenso√üe ... Wer kennt sie nicht, die Klassiker der chinesischen K√ľche? Was es zu beachten gibt, damit, je nach Wunsch, die Kruste sch√∂n rotbraun gl√§nzt, sich die mundgerechten Happen appetitlich auf buntem Gem√ľse pr√§sentieren und das Fleisch zart und saftig den Gaumen verw√∂hnt, verr√§t Ihnen dieses Seminar f√ľr Genie√üer und Gerne-K√∂che.

auf Warteliste Kulinarische Reise durch's Mittelmeer

(Baunatal, Erich K√§stner Schule, K√ľche, Friedrich-Ebert-Allee 33, ab Do., 24.5., 18.00 Uhr )

Ob Tapas oder Antipasti, kr√§uterbetonte Gerichte, klassische saisonale Gem√ľsezubereitungen, b√§uerliche K√ľche oder landestypische Exportschlager: G√∂nnen Sie sich den mediterranen, wohligen Vorgeschmack auf einen sonnigen Urlaub.

freie Plätze Indische K√ľche - Fleischgerichte

(Hofgeismar, Herwig-Blankertz-Schule, Magazinstr. 23, ab Sa., 26.5., 11.00 Uhr )

Aufgrund der unterschiedlichen Religionen und verschiedenen Kulturstr√∂me, die in Indien aufeinander treffen, gibt es vielerlei Fleischgerichte. Gemeinsam ist allen Gerichten das vorherige Einlegen des Fleisches in verschiedene Saucen wie Ghost, Vindaloo, Tandoori, Masala oder Curry. Fleisch in guter Qualit√§t wird und bleibt dadurch zart, weich und schmackhaft. Anschlie√üend wird es gegrillt, gekocht oder gebraten. Reisgerichte, Gem√ľse und Brote erg√§nzen die Gerichte.

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Sommer vhs

Auch in diesem Jahr gibt es ein besonderes Angebot f√ľr den Sommer. Hier k√∂nnen Sie das Programm herunterladen.

Aktuelles Programmheft

Hier k√∂nnen Sie k√∂nnen das Programmheft Fr√ľhjahr/Sommer 2018 als PDF-Datei herunterladen (ca. & MB) oder bei Klick auf das Titelblatt direkt online durchst√∂bern. 

Was beginnt heute?

Mai 2018
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Aktuell

Veranstaltung ohne Anmeldung Sie kam aus Mariupol
ab 25.05.2018, Wolfhagen, Buchhandlung Mander
freie Plätze Indische K√ľche - Fleischgerichte
ab 26.05.2018, Hofgeismar, Herwig-Blankertz-Schule, K√ľche
freie Plätze Das preu√üische Marburg
ab 30.05.2018, Kassel, Treffpunkt: vor der vhs-Geschäftsstelle Kassel
freie Plätze Schlagfertigkeit
ab 26.05.2018, Hofgeismar, vhs-Geschäftsstelle, Raum 112

Legende zum Kursstatus

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